三亚海鲜价格

够胆说最全的40种三亚海鲜价格列表

种类

名称

价位

常见做法

海鱼类

石斑鱼

45-150元/斤

清蒸、红烧、炖汤

海鱼类

苏眉鱼

55-80元/斤

清蒸??

海鱼类

青衣

45-75元/斤

姜葱清蒸

海鱼类

海鳗

30-40元/斤

清蒸、红烧或豆豉海鳗

海鱼类

白鲳鱼

20-35元/斤

清蒸或者红烧

海鱼类

扒皮鱼

不详

清蒸、鱼汤、豆豉蒸焖

海鱼类

石头鱼

100-280元/斤

清蒸、红烧

海鱼类

小鲨鱼

20-30元/斤

清蒸、打边炉

海鱼类

傻瓜鱼

20元/斤

清蒸、煎炒、油炸

虾类

野生虾

30-50元/斤

清蒸或椒盐

虾类

基围虾

20-23元/斤

白灼最好，椒盐、爆炒亦可

虾类

龙虾

150-240元/斤

蒜蓉清蒸

虾类

富贵虾

30-38元/斤

清蒸或椒盐

螃蟹类

和乐蟹

基本无正宗的

清蒸、五味煎蟹

螃蟹类

三点蟹

25元/斤

水煮、爆炒

螃蟹类

红花蟹

35元/斤

肉饱满，也称肉蟹，爆炒

螃蟹类

膏蟹

40-45元/斤

水煮也可以熬粥

螃蟹类

面包蟹

13元/斤

清蒸

贝类

生蚝

3元/个

粉丝清蒸

贝类

海瓜子

18元/斤

微辣爆炒

贝类

带子

10元/3个

蒜蓉清蒸

贝类

象拔蚌

8-13元/个

火候宁欠勿过，宜白灼水煮

贝类

鲍鱼

8-15元/个

一般是清蒸，烧烤亦可

贝类

海白

6元/斤

冬瓜海白汤是海南名汤~

贝类

扇贝

15元/斤

蒜蓉清蒸

螺类

芒果螺

12元/斤

水煮最好

螺类

红口螺

9-12元/斤

水煮最好

螺类

鸡腿螺

20元/斤

蒜蓉清蒸最好，水煮亦可

螺类

血螺

7-12元/斤

水煮

螺类

沙包螺

9-15元/斤

水煮或蒜蓉清蒸

螺类

皇冠螺

不详

水煮或切片爆炒

螺类

花甲螺

不详

水煮、下汤

螺类

富贵螺

25-35元/斤

水煮

螺类

钉螺

3-5元/斤

爆炒

螺类

叮当螺

8-10元/斤

水煮

螺类

苹果螺

3元或5元/个

水煮

其他

海胆

5-6元/个

加蛋清蒸

其他

墨鱼

10-25元/斤

爆炒最好

其他

蛏子

20-30元/斤

姜葱爆炒

其他

沙虫

35-38元/斤

蒜蓉蒸、爆炒、熬粥

其他

四角豆

10元/斤

清炒

其他

五指山野菜

7元/斤

清炒

其他

各种蔬菜

3元/把

随意

其他

木瓜汁

20元/扎

随意

其他

凉菜

10元/份

随意

其他

印度飞饼

10元/份

随意